フードプロセッサーの選び方

フードプロセッサーは便利ですが、片付けが面倒という意見もあり、片付けも簡単なバーミックスが注目されています。 便利です。
大きさも色々あるので、何の料理に使うのか、どの位の量を作りたいのかによって、合うフードプロセッサーが異なります。
フードプロセッサーは野菜や肉、魚を「刻む」「する」「混ぜる」「おろす」など、料理の下ごしらえをこなしてくれる家電です。
家電評論家の西田宗千佳さんによると、フードプロセッサーの特質は「替え刃の種類」に集約できるということです。

フードプロセッサーでできる料理

普段作るのが大変な料理などはフードプロセッサーがあれば短時間で作ることができます。
マーガリン以外の材料をフードプロセッサーで混ぜます。
離乳食、パン、お菓子を作るのにフードプロセッサーがあると便利です。
「こんなものまで作れるの!」というくらいフードプロセッサーは役立ちます。
今まで面倒で作らなかった料理を、フードプロセッサーを購入したのを機に作るようになったという話をよく聞きます。
離乳食作りでは食べやすいように加工しなければいけないのですが、フードプロセッサーを使うと簡単にできます。

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