おからレシピ～ドーナツバージョンはいかがでしょうか。
ドーナツは通常は小麦粉を使うんですけど、面倒くさがりな私はホットケーキミックスを使っちゃいます。
多分雑誌かなんかでもよく見るので知っている人もあると思いますが、とても美味しくできるのでおすすめです。
・ホットケーキミックス200gに対して、牛乳大2と卵を加えます。
・おからは100gくらい。
・材料をまぜサックリと混ぜ合わせます。
・生地を棒状にして、カット、ドーナツのリング状につなげます。
あとは油で揚げるだけです。
このおからレシピとても簡単ですよっ。
そのままでも、とてもおいしいおからドーナツだけど、毎日同じ感じじゃさすがに飽きてしまいます。
そこで、これはうちのおからレシピのアレンジですが、作ったおからドーナツにひと工夫。
簡単なところでは、粉砂糖をまぶします。
あとは、ハチミツを大さじ1杯くらい生地に入れるのもおいしいですよ。
ほんのりハチミツの香がただよってGOODです！！
食べ盛りでも、満腹感が出るのでオススメです。
見た目はカワイイドーナツですしね！！
おからレシピwithきのこソース添え
おからレシピwithきのこソース添えはいかがでしょうか。
市販のおからハンバーグを、通常のハンバーグと同じく焼きます。
ソースは、しめじ・きのこ・しいたけなどヘルシーなきのこをたっぷり使いましょう。
次に、おからハンバーグの肉汁が残ったフライパンでソースを作ります。
しょうゆ・酒・めんつゆと水溶き片栗粉を混ぜたら、フライパンへ入れ、とろみがつくまできのこと和えます。
ポイントは、ショウガをすって入れるところです。
これで、おから独特の香がとびます。
たったこれだけ！！簡単でしょ！？
おからレシピは、健康にとってもいいから便利です。
特にうちは60才になる母と同居。子供はお肉やハンバーグが大好きだけれど、母まで同じものを食べていたら完全にコレステロールがオーバーです。でも、全く違うものを毎回食べるのも、なんだか寂しいし・・・。
で、行き着いたのがおからレシピであり、おからハンバーグなんです！！
もちろん、最近横腹のお肉が気になる旦那にも、お弁当でこっそりおからハンバーグを入れています。
お弁当の場合は、ソースをてりやき風にしたりして、ちょっと満腹感が得られるように工夫をしています。
簡単おからの和風揚げ煮
おからの和風揚げ煮の作り方を紹介します。
市販のおから一袋(300g～400g)と、ひき肉(合挽きでもなんでもOK)をよく混ぜ合わせます。
山芋をよ～くすりおろし、塩と卵とお酒を混ぜ合わせ、さきほどのおからと混ぜます。
これを平たく一口大くらいに丸めて、フライパンで揚げます。
油をよく切っておきます。
しいたけとたけのこも軽く油で揚げます。
サッと通す程度でOkです。
めんつゆと、酒、しょうゆ、砂糖で味を調えた煮汁に、おからを揚げたものを入れからめます。
器に盛り合わせて完成です。
とっても簡単で、ヘルシーなおからレシピです。ぜひお試しあれ～。
おからレシピって、ダイエットにはとても効果的ですよ。
そればかりか、美肌を作ってくれます。
おからは大豆からできているので、食物繊維が豊富なんです。
なので、毎日のお通じが良くなる→代謝がよくなる→肌がキレイに甦ります。
おからの汁が美肌にいいともいいますよね。
なんでも、油分をスッキリ落としてくれる効果があるとか！！
週に1回はおから汁で洗顔ってのもいいカモ！！
また、おからには、血管を若返らせる効果もあります。
家族揃っておからレシピで健康になるっていうのもいいですね。
